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餃子パーティー

こんばんは。浜野です。

i m i uスタッフは休みの前の日以外ニンニクが禁止されています。

お客さんと近くで接する事が多いので、

お客様に嫌な思いをさせない為には仕方ないのです。

もちろん苦ではありません。

しかし週末の日曜日は「ニンニク解禁日」なのです。

、、と言う事で、

i m i uスタッフで餃子パーティーの開催です。

餡は丹羽さんの旦那さんに作ってもらいました。

シェフ直伝の技(丹羽さんの旦那さん)を丹羽さんに教えてもらいながら皆で大量の餃子を包みます。

今まで私がやっていたやり方ではなく、無駄の無いプロの包み方に感動しましたが、

ムズカシイ・・・・・・・・。

不格好にしかならない餃子を隠しながらも完成です。

写真には餃子は写りきらなかったのですが、100個近くあったと思います。

餃子には、「ビール」これは鉄板の組み合わせですが、

この日は、餃子に「ロゼワイン」新たな組み合わせです!

しかも美味しい!!

皆さんも餃子にロゼワインの組み合わせを楽しんでみてください!

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